74 replies to this topic

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

ไม่ได้ล้อเล่น  ผมเอาจริงนะคับ

เห็นอาทิตย์นี้มีแต่ กะหรี่ กะหรี่ กะหรี่....  โหว...มันเห็นกะหรี่ปั๊บ(เรียกแบบสมัยเด็ก)ลอยมาเลย

ยั่วน้ำลายซู้ดๆ

ไม่ได้ทานกะหรี่พัฟ ที่อร่อยๆ ทั้งหอมทั้งกรอบร่วนมานานมากแล้ว

 

 

พี่น้องเสรีไทยปกติหาทานกันที่ไหนที่อร่อยๆบ้างครับ

ชอบไส้อาราย  ผมชอบไส้ถั่วครับ  

หืมม์ เวลากัดนะ จะร่วนกรอบกรึ๊บบบบบบบบ  แป้งละลายในปากเยย

 

 

อยากถามคุณพ่อบ้านแม่บ้านห้องนี้  มันมีแป้งสำเร็จให้เราทำเองที่บ้านมั้ยครับ

 

นี่เห็นมีแต่คนบ่นเรื่องห้างใหญ่รุกโชว์ห่วย  แต่ผมว่าภัยแฝงที่น่าเซ็งมากของ "ขนมฝรั่งเจ้าดังๆ" ที่ตั้งร้านกันพรึ่บไปหมด

ทำให้พวกชอบขนมไทยๆ บ้านๆ ที่เคยหาซื้อได้ตามรถเข็น  มันหากินไม่ได้เลยง่า

อย่างแถวละแวกบ้านผม สามารถหาเพสตรี้ ครัวซอง คุ้กกี้มิสซิสฟิลด์ เก้าลอเก้า 

ได้ง่ายกว่า กะหรี่ปั๊บ ปาท่องโก๋ ขนมสาคู ข้าวเกรียบปากหม้อ  เสียอีก  

ลืมไปเลยครับ 2 อย่างแรก   ของโปรดผมซะด้วย!

 

 

 

 

ปล. แป้งปาท่องโก๋สำเร็จไม่มีขายนะครับ  ผมลองแล้ว

 

โรตีมีครับ  ขายในซูเปอร์  ผมเอาแป้งมาทอดกินเองที่บ้านประจำ

[jaturong]

กะหรี่ปั๊บ คนไม่ค่อยนิยมเท่าไหรฮะ ตอนนี้กะหรี่ปุ๊บปั๊บ กำลังดังทั้งเมืองฮะ

[Redbuffalo010]

คุณผึ้งก็เหมือนผมเพราะข่าวกะหรี่ ผมก็เลยอยากกินปูม้าผัดผงกะหรี่ วิ่งหาซื้อปูม้าแถวตลาดใกล้บ้านอยู่สองวันแล้วปรากฏว่าไม่มี เลยซื้อก้ามปูทะเลมาผัดกินแก้ขัด อาจจะไม่ได้ดั่งใจ 

แต่ก็ยังดีเพราะยังไงก็ได้ชื่อว่า"ปูกะหรี่"เหมือนกัน       

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

^

^

อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำลายไหลเลย

ที่บ้านผม ร้านข้างล่างไม่มีปูผัดผงกะหรี่ครับ  มันทำยากมั้ยอ้ะครับท่าน?

[ทองเปลว]

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูแสลงของควายแดง

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

กะหรี่ปั๊บ คนไม่ค่อยนิยมเท่าไหรฮะ ตอนนี้กะหรี่ปุ๊บปั๊บ กำลังดังทั้งเมืองฮะ

 

 

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูแสลงของควายแดง

 

 

เมื่อกี้ลองโทรสั่งที่ S&P ปูผัดผงกะหรี่ไม่มีขายครับ

 

 

 

เฮ้อ  อยากกินกะหรี่ปั๊บ อยากกินปูผงกะหรี่..... อยากกินๆๆๆๆๆ

[Shoot 'Em Up]

นึกขึ้นได้ว่ามีร้านนึงแถวจ.นคร.นายกกะหรี่ปูดังมากครับ

 

* แก้ตัวสะกด

Edited by Unforgivable, 5 May 2013 - 11:55.

[idecon]

นึกขึ้นได้ว่ามีร้านนึงแถวจ.นคร.นายกกะหรี่ปูดังมากครับ
 
* แก้ตัวสะกด

ควรรีบไปทาน ก่อนพ่อครัวจะโดนจับ

[kop16]

การทานปูตัวเมียผัดผงกระหรี่

 

ต้องดูปูตัวเมีย ถ้าอ่อนอยู่จะมีไข่ อันนี้ชอบบบบ

 

ถ้าแก่ กะโหลกจะหนาสมองจะน้อยเนื้อเหนียว  เอ่ยไม่ใช่ กระดองจะหนาเนื้อจะน้อย

Edited by แมงสาปชอบเพ้อ 16, 5 May 2013 - 11:59.

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

อย่าเพิ่งไปปูผัดผงกาหรี่น้า...  ขอแหล่งกินกะหรี่ปั๊บก่องจิ

[Bookmarks]

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

[คนดื่มเบียร์]

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

[tu249cm]

อย่าเพิ่งไปปูผัดผงกาหรี่น้า...  ขอแหล่งกินกะหรี่ปั๊บก่องจิ

ตอบจริงๆนะ เห็นเขาว่าที่มวกเหล็กกระหรี่ปั๊บอร่อย แต่ไม่รู้อร่อยสมคำลือหรือเปล่า

[Redbuffalo010]

^

^

อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำลายไหลเลย

ที่บ้านผม ร้านข้างล่างไม่มีปูผัดผงกะหรี่ครับ  มันทำยากมั้ยอ้ะครับท่าน?

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

 

ผมชอบกินปูม้าครับ จะกินปูม้าให้อร่อย ต้องซื้อที่เป็นๆ ผมโชคดี แถวที่บ้านมีเยอะ 

ที่ชอบปูม้า มากกว่าปูทะเลเพราะ ผมชอบอะไรที่ม้าๆครับ ปูม้าเปลือกบาง โดยเฉพาะปูม้าตัวเมียน้ำเยอะดี แถมน้ำปูม้าหวานอีกต่างหาก ดูดก้ามแต่ละทีน้ำปูพุ่งเข้าปาก อืม สุดยอด

ครับ ข้อเสียของปูม้า คือ ขนส่งแบบเป็นๆลำบาก ไม่เหมือนปูทะเล ดังนั้นส่วนใหญ่จึงมีแต่ปูม้าแช่น้ำแข็ง ปูม้าเน่าง่าย ซื้อมากินดีดีไม่ดีเจอปูม้าเน่า ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งบ้านทั้งเมือง ดังนั้นก่อนซื้อ จึงต้องยกขึ้นมาดมดูก่อนว่าปูเหม็นหรือไม่ ปูเหม็นก็อย่าซื้อ

 

ต่อมาก็ผงกะหรี่ ผงกะหรี่บางยี่ห้อใส่นิดเดียว ผัดออกมาน้ำผัดปูจะมีสีเหลือง บางยี่ห้อใส่ไปตั้งเยอะน้ำปูก็ยังมีสีซีดๆ แต่ก็ได้กลิ่นกะหรี่เหมือนกัน

 

สรุป จะกินปูม้าผัดผงกะหรี่ให้อร่อย

1 ปูต้องสด ไม่ใช่ปูเน่า ไม่งั้นเหม็น ไม่แน่ใจก็จับปูมาดม

2 ต้องเป็นปูตัวเมีย กระดองโหนก เปลือกบาง น้ำเยอะ

3 ผงกะหรี่ต้องดี  มีกลิ่นกะหรี่

[Redbuffalo010]

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 

 

ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

[Bookmarks]

^

^

อ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกก น้ำลายไหลเลย

ที่บ้านผม ร้านข้างล่างไม่มีปูผัดผงกะหรี่ครับ  มันทำยากมั้ยอ้ะครับท่าน?

 

 

>ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

 

ผมชอบกินปูม้าครับ จะกินปูม้าให้อร่อย ต้องซื้อที่เป็นๆ ผมโชคดี แถวที่บ้านมีเยอะ 

ที่ชอบปูม้า มากกว่าปูทะเลเพราะ ผมชอบอะไรที่ม้าๆครับ ปูม้าเปลือกบาง โดยเฉพาะปูม้าตัวเมียน้ำเยอะดี แถมน้ำปูม้าหวานอีกต่างหาก ดูดก้ามแต่ละทีน้ำปูพุ่งเข้าปาก อืม สุดยอด

ครับ ข้อเสียของปูม้า คือ ขนส่งแบบเป็นๆลำบาก ไม่เหมือนปูทะเล ดังนั้นส่วนใหญ่จึงมีแต่ปูม้าแช่น้ำแข็ง ปูม้าเน่าง่าย ซื้อมากินดีดีไม่ดีเจอปูม้าเน่า ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งบ้านทั้งเมือง ดังนั้นก่อนซื้อ จึงต้องยกขึ้นมาดมดูก่อนว่าปูเหม็นหรือไม่ ปูเหม็นก็อย่าซื้อ

 

ต่อมาก็ผงกะหรี่ ผงกะหรี่บางยี่ห้อใส่นิดเดียว ผัดออกมาน้ำผัดปูจะมีสีเหลือง บางยี่ห้อใส่ไปตั้งเยอะน้ำปูก็ยังมีสีซีดๆ แต่ก็ได้กลิ่นกะหรี่เหมือนกัน

 

สรุป จะกินปูม้าผัดผงกะหรี่ให้อร่อย

1 ปูต้องสด ไม่ใช่ปูเน่า ไม่งั้นเหม็น ไม่แน่ใจก็จับปูมาดม

2 ต้องเป็นปูตัวเมีย กระดองโหนก เปลือกบาง น้ำเยอะ

3 ผงกะหรี่ต้องดี  มีกลิ่นกะหรี่

 

เรื่องปูเน่า ระหว่างทางในการขนส่งนี่ เห็นเค้าว่ามันไปผ่าน 4ss มาก่อน ใช้เวลานานในการขนส่ง ผ่านหลายมือ มันเลยเหม็นครับ 

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

ต่อมาก็ผงกะหรี่ ผงกะหรี่บางยี่ห้อใส่นิดเดียว ผัดออกมาน้ำผัดปูจะมีสีเหลือง บางยี่ห้อใส่ไปตั้งเยอะน้ำปูก็ยังมีสีซีดๆ แต่ก็ได้กลิ่นกะหรี่เหมือนกัน

 

ยี่ห้อไหนดีครับ  ผมไม่เคยชอบโลโบ้เลยสักสูตรครับ  ไม่อร่อยเลยสักอย่าง

แต่ยอมรับว่าเขาวางเชลฟ์ทีกินยี่ห้ออื่นไปครึ่งเชลฟ์  การตลาดเขาดีมาก

[lovelygam]

 

555+

เอามาฝากพี่ผึ้งค่ะ แก้ขัดไปก่อน ขายถูกมาก ชิ้นละบาทเดียว

[Redbuffalo010]

ต่อมาก็ผงกะหรี่ ผงกะหรี่บางยี่ห้อใส่นิดเดียว ผัดออกมาน้ำผัดปูจะมีสีเหลือง บางยี่ห้อใส่ไปตั้งเยอะน้ำปูก็ยังมีสีซีดๆ แต่ก็ได้กลิ่นกะหรี่เหมือนกัน

 

ยี่ห้อไหนดีครับ  ผมไม่เคยชอบโลโบ้เลยสักสูตรครับ  ไม่อร่อยเลยสักอย่าง

แต่ยอมรับว่าเขาวางเชลฟ์ทีกินยี่ห้ออื่นไปครึ่งเชลฟ์  การตลาดเขาดีมาก

เค้าเป็นเจ้าแรกครับ ที่ทำเครื่องแกงสำเร็จรูปใส่ซองออกจำหน่าย ตามมาด้วยแม่พลอย กนกวรรณ ส่วนรอยไทยก็ฉีกตลาดไปอีกแนว 

 

แต่ถ้าเป็นผงกะหรี่ ผมชอบผงกะหรี่ใส่ซองขายตามตลาด กะหรี่หอม ปูผัดกะหรี่มีสีเหลืองสวย ส่วนง่วนสูน กะหรี่ก็หอม แต่ขายเป็นขวด มีขนาดเดียว ใช้ได้เป็นปี 

 

ขึ้นชื่อว่าปู สุดยอดเมื่อเป็น ปูผัดกะหรี่ อร่อยจนลืมไม่ลง    

[อิไซกูนิ]

ขอแจม..

 

 

 

Vote Thailand

 

 

[b...]

กระหรี่พัฟ ร้าน คุณน้อง ค่ะ

ขายทีบ้าน ในซอยท่านผู้หญิง พหลฯ ณนน งามวงศ์วาน ใกล้ รพ. วิภาวดี

จริงๆ เข้าได้ 2 ซอย จำชื่อไม่ได้ แต่เข้าไป ไม่ต้องกลัวหลง มีป้ายเล็กๆ บอกทางตลอด

ตัวละ 20 บาท กินตัวเดียว อิ่ม อร่อยมาก ไม่เลี่ยน เก็บไว้หลายวันได้


ซื้อเป็นของฝาก ชอบทุกคน เดือดร้อนต้องซื้อไปฝากอีกบ่อยๆ

ต้องไปซื้อตอนเช้า สายๆหมด

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

กระหรี่พัฟ ร้าน คุณน้อง ค่ะ

ขายทีบ้าน ในซอยท่านผู้หญิง พหลฯ ณนน งามวงศ์วาน ใกล้ รพ. วิภาวดี

จริงๆ เข้าได้ 2 ซอย จำชื่อไม่ได้ แต่เข้าไป ไม่ต้องกลัวหลง มีป้ายเล็กๆ บอกทางตลอด

ตัวละ 20 บาท กินตัวเดียว อิ่ม อร่อยมาก ไม่เลี่ยน เก็บไว้หลายวันได้


ซื้อเป็นของฝาก ชอบทุกคน เดือดร้อนต้องซื้อไปฝากอีกบ่อยๆ

ต้องไปซื้อตอนเช้า สายๆหมด

 

รพ.วิภาวดี 1 หรือ 2 ง่ะครับ  จะไปในทันใด

[คนดื่มเบียร์]

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 

 

ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

[ryukendo]

ต่อไปนี้ห้ามพูดคำว่า กระหรี่ ครับ ถ้าไม่อยากโดนฟ้อง

 

คำว่ากะหรี่เป็นคำต้องห้ามสำหรับประเทศไทยไปแล้วครับ

[b...]

กระหรี่พัฟ ร้าน คุณน้อง ค่ะ
ขายทีบ้าน ในซอยท่านผู้หญิง พหลฯ ณนน งามวงศ์วาน ใกล้ รพ. วิภาวดี
จริงๆ เข้าได้ 2 ซอย จำชื่อไม่ได้ แต่เข้าไป ไม่ต้องกลัวหลง มีป้ายเล็กๆ บอกทางตลอด
ตัวละ 20 บาท กินตัวเดียว อิ่ม อร่อยมาก ไม่เลี่ยน เก็บไว้หลายวันได้
ซื้อเป็นของฝาก ชอบทุกคน เดือดร้อนต้องซื้อไปฝากอีกบ่อยๆ
ต้องไปซื้อตอนเช้า สายๆหมด

 
รพ.วิภาวดี 1 หรือ 2 ง่ะครับ  จะไปในทันใด

รพ.วิภาวดี ทีอยู่ตรงข้าม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ น่ะค่ะ

[Redbuffalo010]

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 

 

ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

ต่อไปนี้ห้ามพูดคำว่า กระหรี่ ครับ ถ้าไม่อยากโดนฟ้อง

 

คำว่ากะหรี่เป็นคำต้องห้ามสำหรับประเทศไทยไปแล้วครับ

 

กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ

ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่

Edited by ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่, 5 May 2013 - 13:09.

[ม่านน้ำ]

อืมมม (ผง)กะหรี่นี่สามารถนำมาประกอบอาหารอร่อยๆ ได้หลายอย่างเลยนะครับ

ร้านที่ขายอาหารประเภทนี้อร่อยๆก็มีมากมาย

เราลองมาจัดทำ "ทำเนียบ (อาหารประเภท) กะหรี่"
กันดูสักหน่อยไหมครับ? เพื่อเป็นวิทยาทานแก่กัน
เวลาอยากทานกะหรี่อร่อยๆ ได้เปิดเลือกชม ชิม ชอป กันได้เลย

[Bookmarks]

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 

 

ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ปูน้ำเยอะ ผมว่าไม่อร่อยนะครับ 

[ผึ้งน้อยตุหรัดตุเหร่]

อืมมม (ผง)กะหรี่นี่สามารถนำมาประกอบอาหารอร่อยๆ ได้หลายอย่างเลยนะครับ

ร้านที่ขายอาหารประเภทนี้อร่อยๆก็มีมากมาย

เราลองมาจัดทำ "ทำเนียบ (อาหารประเภท) กะหรี่"
กันดูสักหน่อยไหมครับ? เพื่อเป็นวิทยาทานแก่กัน
เวลาอยากทานกะหรี่อร่อยๆ ได้เปิดเลือกชม ชิม ชอป กันได้เลย

^

^

โย่  หนับหนุนคร้าบบบบบบบ

"ทำเนียบกะหรี่อร่อย"

 

 

 

 

รพ.วิภาวดี ทีอยู่ตรงข้าม มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ น่ะค่ะ

 

 

กีซซซซซซ แถวบ้านผมเอ๊งงงงง  ขอบคุณค้าบ

ซื้อมาแล้วยังกินไม่หมด  จะให้กรอบนาน ต้องบรรจุภาชนะอะไรครับคุณบี

[kokkai]

ขอฟ้องผู้ดูแลเวปหน่อยครับ

 

กระทู้นี้มิเกี่ยวกับการเมือง

 

และทำให้สมาชิกอ่านไป ต้องกลืนน้ำลายไป ทรมานฝุดๆ

[คนดื่มเบียร์]

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 

 

ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ดูดที ต้องยกซดทีด้วยป่ะ

[ม่านน้ำ]

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 
 
ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ดูดที ต้องยกซดทีด้วยป่ะ

เอ่อ ด้วยความเคารพครับท่าน
ผมขอให้ขยายความนิดครับ ดูดแล้วยก หรือยกแล้วดูดครับ?

[phoebus]

นึกถึงกะหรี่ปั๊ปแถว ๆ น้ำตกเจ็ดสาวน้อย

 

มีหลากหลายไส้ หลากหลายรสให้เลือกสรร

 

ถิ่นเนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง

 

 

 

[ม่านน้ำ]

นึกถึงกะหรี่ปั๊ปแถว ๆ น้ำตกเจ็ดสาวน้อย
 
มีหลากหลายไส้ หลากหลายรสให้เลือกสรร
 
ถิ่นเนื้อนุ่ม นมดี กะหรี่ดัง
 
 
 

ครั้งสุดท้ายที่แวะซื้อ รู้สึกว่าตัวกะหรี่ปั้บมันเล็กลงอย่างแรง
ไม่รู้คิดไปเองหรือเปล่านะครับ

[eAT]

นี่มันกระทู้ "อาหาร" ทำไมมาอยู่ห้องนี้

แต่อ่านไปอ่านมา ทำไมนึงถึงการเมืองเกือบทุกโพสต์หว่า?

 

 

เมื่อวานก็ไปกินข้าวหญิงเลวขายชาติหมูทอดออมเล็ต ลด 50%

 

[a.mtvv]

ของผมก็ต้องนี่เลยสมบูรณ์ สามย่าน

 

ปูผัดผงกะหรี่ สุดยอดที่สุดในสามโลก

 

(วันนี้ไม่รู้ Keyboard โดนวิญญาน เห็นตายเข้าสิง - พิมพ์แล้วตัวเล็กๆใหญ่ๆ หลากสี น่ารำคาญจัง )

[ชาวสวน]

อยู่ใกล้แหล่งจับปูม้า (ประมงชายฝั่ง)

ช่วงนี้หายาก น้ำทะเลร้อน ไม่มีของเลย

แต่ตอนปกติ ได้กิน ปูม้าสดๆแกะจากอวน ในราคาย่อมๆ จนเบื่อ

นึ่ง+น้ำจิ้มซีฟู๊ด ผัดผงกะหรี่ ผัดข้าว ใส่ไข่เจียว
เมนูอะไรก็ได้ ปูสดๆเนื้อจะหวานมาก ขอยืนยัน

เข้าเรื่องการเมือง
ถ้าคำว่า กระหรี่ ขายชาติ เป็นคำต้องห้าม
ก็ไม่ต้องมีหรอก ประชาธิปไตย

[Redbuffalo010]

 

 

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 
 
ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ดูดที ต้องยกซดทีด้วยป่ะ

เอ่อ ด้วยความเคารพครับท่าน
ผมขอให้ขยายความนิดครับ ดูดแล้วยก หรือยกแล้วดูดครับ?

ปูม้าสดๆเป็นๆ น้ำปูจะเยอะกว่าปูทะเล 

 

ถ้าปูม้านึ่ง ผมชอบดูดน้ำปูตรงส่วนก้ามก่อน โดยหักก้าม กัดทิ้งตรงส่วนข้อต่อแล้วก็ดูด ฟูดๆ

ดูดน้ำก้ามปูเสร็จ จากนั้นก็มาถึงส่วนตัวของปู จับปูหงายท้อง มือซ้ายอยู่ข้างบน มือขวาอยู่ข้างล่าง ค่อยออกแรงแยกให้กระดองหลุดออกจากตัวปู ทำอย่างนี้เพื่อน้ำปูจะอยู่ในกระดอง น้ำไม่ไหลเปรอะเปื้อนมือ แล้วค่อยๆเอาช้อนเขี่ยเบา ทั้งไข่ ทั้งมัน และน้ำปู ที่อยู่ในกระดองให้รวมกัน จากนั้นค่อยๆบรรจงยกเข้าปากแล้วก็ซดน้ำปู ซูดๆ

[คนดื่มเบียร์]

 

 

 

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 
 
ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ดูดที ต้องยกซดทีด้วยป่ะ

เอ่อ ด้วยความเคารพครับท่าน
ผมขอให้ขยายความนิดครับ ดูดแล้วยก หรือยกแล้วดูดครับ?

ปูม้าสดๆเป็นๆ น้ำปูจะเยอะกว่าปูทะเล 

 

ถ้าปูม้านึ่ง ผมชอบดูดน้ำปูตรงส่วนก้ามก่อน โดยหักก้าม กัดทิ้งตรงส่วนข้อต่อแล้วก็ดูด ฟูดๆ

ดูดน้ำก้ามปูเสร็จ จากนั้นก็มาถึงส่วนตัวของปู จับปูหงายท้อง มือซ้ายอยู่ข้างบน มือขวาอยู่ข้างล่าง ค่อยออกแรงแยกให้กระดองหลุดออกจากตัวปู ทำอย่างนี้เพื่อน้ำปูจะอยู่ในกระดอง น้ำไม่ไหลเปรอะเปื้อนมือ แล้วค่อยๆเอาช้อนเขี่ยเบา ทั้งไข่ ทั้งมัน และน้ำปู ที่อยู่ในกระดองให้รวมกัน จากนั้นค่อยๆบรรจงยกเข้าปากแล้วก็ซดน้ำปู ซูดๆ

สรุปง่ายๆ จับปูหงายท้อง แล้วค่อยๆ แหก แล้วค่อยๆ เขี่ยให้น้ำแตก แล้วค่อยดูด แล้วค่อยยกซด ใช่ป่ะ

[kop16]

 

 

 

 

 

 

 

ปู ชนิดไหน เอามาทำ กระหรี่ ได้อร่อยที่สุดครับ 

ปูน้ำจืด จะอร่อยสู้ปูน้ำเค็มไม่ได้ แต่ถ้าเป็น ปูสองน้ำ อร่อยสุดครับ

ปูม้า สุดยอดแห่งปูครับลูกพี่ แค่ชื่อ ได้ยินก็คึกแล้ว 
 
ปูม้า เปลือกบาง น้ำเยอะ ดูดน้ำจากก้ามแต่ละที ดูดแรงๆทั้งน้ำทั้งเนื้อพุ่งเข้าปาก

ดูดน้ำปูเนี่ยน่ะ  

ปูมีน้ำเยอะ ต้องดูดน้ำปูก็ถูกแล้วงัยครับ       

ดูดที ต้องยกซดทีด้วยป่ะ

เอ่อ ด้วยความเคารพครับท่าน
ผมขอให้ขยายความนิดครับ ดูดแล้วยก หรือยกแล้วดูดครับ?

ปูม้าสดๆเป็นๆ น้ำปูจะเยอะกว่าปูทะเล 

 

ถ้าปูม้านึ่ง ผมชอบดูดน้ำปูตรงส่วนก้ามก่อน โดยหักก้าม กัดทิ้งตรงส่วนข้อต่อแล้วก็ดูด ฟูดๆ

ดูดน้ำก้ามปูเสร็จ จากนั้นก็มาถึงส่วนตัวของปู จับปูหงายท้อง มือซ้ายอยู่ข้างบน มือขวาอยู่ข้างล่าง ค่อยออกแรงแยกให้กระดองหลุดออกจากตัวปู ทำอย่างนี้เพื่อน้ำปูจะอยู่ในกระดอง น้ำไม่ไหลเปรอะเปื้อนมือ แล้วค่อยๆเอาช้อนเขี่ยเบา ทั้งไข่ ทั้งมัน และน้ำปู ที่อยู่ในกระดองให้รวมกัน จากนั้นค่อยๆบรรจงยกเข้าปากแล้วก็ซดน้ำปู ซูดๆ

สรุปง่ายๆ จับปูหงายท้อง แล้วค่อยๆ แหก แล้วค่อยๆ เขี่ยให้น้ำแตก แล้วค่อยดูด แล้วค่อยยกซด ใช่ป่ะ

 

 

พวกแมงสาบ ชอบเรื่อง ใต้สะดือ

 

มิน่า ถึง หมกมุ่นแต่ เรื่อง ปูผัดผงกระหรี่

[Redbuffalo010]

สรุปง่ายๆ จับปูหงายท้อง แล้วค่อยๆ แหก แล้วค่อยๆ เขี่ยให้น้ำแตก แล้วค่อยดูด แล้วค่อยยกซด ใช่ป่ะ

สรุปได้ดีครับ สั้นๆ เข้าใจง่าย จินตนาการเพลิดเพลิน    

 

ผมจะบอกเคล็ดลับลูกพี่อีกอย่าง จะซดน้ำปูให้ได้อารมณ์ต้องซดให้มีเสียง ซูดซูด อร่อยมากครับ

 

กินปูเสร็จ ต้องล้างน้ำปูที่ติดมือด้วยน้ำชาผสมมะนาว ไม่งั้นมือจะมีกลิ่นเหม็นคาวจากน้ำปู

 

ลูกพีมาบ้านผมจิ จะพาไปกินหอยกับซดน้ำปู แต่ปูผัดกะหรี่บ้านผมไม่มีขายนะครับ    

[ryukendo]

ต่อไปนี้ห้ามพูดคำว่า กระหรี่ ครับ ถ้าไม่อยากโดนฟ้อง

 

คำว่ากะหรี่เป็นคำต้องห้ามสำหรับประเทศไทยไปแล้วครับ

 

กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ กะหรี่ปั๊บ

ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่ปูผัดผงกะหรี่

 

คำว่า กะหรี่ ....พูดเบาๆก็เจ็บ

[Strangerman]

จะว่าไป ต้องให้ไอ้เต้นเปลี่ยนคำว่ากะหรี่ เป็นคำอื่นด้วยเหตุผลควายๆ อีกนั่นแหล่ะครับ

 

เหมือน โชว์ห่วย เป็น โชว์สวย  ประมาณนั้น ฮาาๆๆๆๆ

[พอล คุง]

เมนูแสลงของเสื้อแดงเค้าครับ

 

เย็นนี้ผมว่าจะชวนแม่ไปตลาดซื้อปู มาผัดผงกระหรี ดีกว่า

 

ห้าาาาาาาาาาาาาาาาาา

 

เห็นแต่ละคนพูดซะ น้ำลายไหล

[G-GEAR53]

คุณผึ้งก็เหมือนผมเพราะข่าวกะหรี่ ผมก็เลยอยากกินปูม้าผัดผงกะหรี่ วิ่งหาซื้อปูม้าแถวตลาดใกล้บ้านอยู่สองวันแล้วปรากฏว่าไม่มี เลยซื้อก้ามปูทะเลมาผัดกินแก้ขัด อาจจะไม่ได้ดั่งใจ 

แต่ก็ยังดีเพราะยังไงก็ได้ชื่อว่า"ปูกะหรี่"เหมือนกัน       

 

เหมือนผมเลย...พอมีข่าวนี้.....ผมอยากจะไป...ตี....ซะจริง ๆ     

[เด็กปากเกร็ด]

555+
เอามาฝากพี่ผึ้งค่ะ แก้ขัดไปก่อน ขายถูกมาก ชิ้นละบาทเดียว

ปกติแจกฟรีนิ

[ดอน]

คุณผึ้งก็เหมือนผมเพราะข่าวกะหรี่ ผมก็เลยอยากกินปูม้าผัดผงกะหรี่ วิ่งหาซื้อปูม้าแถวตลาดใกล้บ้านอยู่สองวันแล้วปรากฏว่าไม่มี เลยซื้อก้ามปูทะเลมาผัดกินแก้ขัด อาจจะไม่ได้ดั่งใจ 

แต่ก็ยังดีเพราะยังไงก็ได้ชื่อว่า"ปูกะหรี่"เหมือนกัน       

กากน้ำตาลผสมผงกะหรี่ก็พอแล้วม้างง....  

[ดอน]

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูแสลงของควายแดง

รู้ได้ไง  สู่รู้

นั่นแหละของชอบผมเลยแหละ

[kokkai]

ปูผัดผงกะหรี่ เมนูแสลงของควายแดง

รู้ได้ไง  สู่รู้

นั่นแหละของชอบผมเลยแหละ

 

เฮ้อ...ดันสารภาพสถานะซะ