Jump to content


Photo
- - - - -

จุดเริ่มต้นของจุดจบ ร้านอาหารในไทย?


  • Please log in to reply
54 replies to this topic

#51 nastyfunky

nastyfunky

    ขาประจำ

  • Members
  • PipPipPip
  • 395 posts

Posted 5 October 2013 - 04:04

นึกถึงปินส์เลยครับ คนรวยไปแถนอกบ้าน ห้างมีแต่ คนรวย ต่างชาติที่มางาน และฝรั่งนักท่องเที่ยวที่ซื้อของ คนมีเงินเดือนเยอะเท่านั้นที่จะกินข้าวห้าง เอาเข้าจริงกลับข้าวถุงข้างทาง กลับสามอย่าง 60 เปโซขึ้น (x.72= 43 บาท ++) เห็นคนชาวบ้านแรงงาน กินไข่ทอด 1 ฟอง (15 เป) + ข้าวเปล่า 2 ถ้วย (20) เพราะกินแค่ให้อิ่ม เราเองเห็นก็อดอึดจริงๆ หรือไม่งั้นก็กินมื้อเดียวข้าวเยอะ ไปตลาดพอเอาจริงๆ ก็เป็นที่ขายของแพง คนมีเงินกลางๆ ถึงพอจะซื้อได้ เพราะวัตถุดิบก็แพง มีร้าน Jelly Bee นี่แหละ ขายข้าวหมูทอดจานละ 50 เป คนกินเยอะมาก หรือสปาเก็ตตี้หมาไม่ทาน 49 เปโซ ส่วนอื่นอยู่สูสีเจ้าฝรั่ง แต่เพราะ...คนที่นี่กินแม็ค ปิซซ่า ฟาสฟูดส์มากกว่าข้าว ซึ่งต้องชมนะว่า Jelly Bee นี่ของคนปินส์เอง ทำเพื่อปินส์เอง จะว่าหลอกขายก็ไม่ใช่ แต่ทำยังไงก็ได้ให้คนของเขาซื้อและกินในราคาถูกและคุ้มเงิน แถมเงินมันก็หมุนเวียนในประเทศส่วนมาก เพื่อแข่งกับ KFC มีโปรเจคส์ไปลงทุนที่สิงคโปร์ เดี๋ยวว่าจะมาเปิดทีไทยอีก  แล้วดูเหมือนจะชนะใสๆ ในส่วนแบ่งการตลาด ส่วนของไทยเชสเตอร์กิลล์นี่จะตายรอมร่อ ผมว่ามันก็อร่อยนะ แต่มันก็ขายเซตดึงดูดหลายอย่าง แล้วร้านยังไม่เยอะมั้ง หากินยาก..แต่เอาจริงๆ แต่อยู่นี่ไม่กินเลย คิดถึงข้าวข้างทางมากกว่ามากๆ  แต่พออยู่ไทย เดินเข้าห้างมันก็หาหินได้เลย มันคงตอบโจทย์ความสะดวก แต่ผมก็มองถึงคงที่เขาไม่ใช่ชีวิตแบบผมที่ทำกับข้าวเอง ไปตลาด ซึ่งของแพงขึ้นบ้างแต่เงินดันไม่เพิ่ม ดังนั้นเวลามาอยู่ที่นี้เงินปรับเพิ่มเยอะ เราเลยเห็นช่องว่างเยอะมากระหว่างคนทำงานต่างชาติ กับคนของเขาเอง สังเกตุการใช้ชีวิตของเขา ที่คนไทยจะคล้ายทุกวัน คุณภาพชีวิตต่ำลง อาหารดีๆ ไม่กินไม่รู้จัก กินแต่แป้งๆ ทอดๆ อบ กรอบๆ ชีสๆ (แหวะ 55) ...แต่ พวกเขาเหล่านั้นที่ไทยยังไม่รู้ตัวอีกหรอ จะทำให้ตัวเองมีช่องว่างไปถึงไหนกัน???


Savoir…
Savoir parler…
Savoir parler pour ne rien dire…


#52 grand_v

grand_v

    ขาประจำ

  • Members
  • PipPipPip
  • 841 posts

Posted 5 October 2013 - 04:30

ภาพนี้ตีความได้สนุก น่าจะเป็นคำตอบได้บางส่วนมั้ง

 

 

157052.jpg



#53 storm

storm

    ขาประจำ

  • Members
  • PipPipPip
  • 965 posts

Posted 5 October 2013 - 11:20

ผมทำร้านอาหารอยู่

เมื่อวานมีลูกค้าคนหนึ่งเพิ่งเคยมากิน

ผมเดินไปคิดเงินค่าอาหาร 

พอบอกราคาเสร็จเขาถามว่าคิดหมดแล้วหรือ

เตรียมเงินไว้สองร้อยบาท ค่าอาหารไม่ถึงร้อย เขาเลยแปลกใจ

บอกว่าที่ไหนๆก็ขายแพงกันหมดแล้ว

 

แพงทั้งแผ่นดิน 


ทำไมไม่ขายข้าว?                              ข้าวไม่มีขาย              คำตอบจาก ศรเพขร ศรสุพรรณ  


#54 PeaceMan

PeaceMan

    ขาประจำ

  • Members
  • PipPipPip
  • 513 posts

Posted 5 October 2013 - 11:38

กำลังจะประสพผลสำเร็จเเล้ว ทิดสะดือ 2 สูง ของเจ้าสัว...

กับยุทธการ กระชากราคาต้นทุน คู่เเข่ง... :)

#55 จีรนุช

จีรนุช

    เมพ

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 8,934 posts

Posted 5 October 2013 - 12:14

คนรวยกินข้าวที่บ้านก็ได้ เเล้วเเต่ใครชอบเเละเลือกจะกิน  เยอะเเยะไปที่รวยเเล้วชอบทำอาหารกินเอง 


รำคาญสลิ่มเที่ยมที่เข้ามาปล่อยสารพิษเรียกร้องความรุนเเรงเสดงออกถึงความคลั่งสงครามกลางเมืองยุเเยงสร้างภาพชั่วๆ

เอียนวะ   เห็นคนเเถวนี้ไอคิวต่ำกว่า 90 หรือไง





1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users