Find content
ไม่ระบุ
- Raja22 likes this
#74528 กระทู้ชื่นชมMr.No More
โดย
on 9 ธันวาคม พ.ศ. 2554 - 00:16
#55014 "ข้าวมันไก่" ทำทานเองที่บ้าน (ก็ได้ครับ)
โดย
on 24 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554 - 01:50
ผมทำอีกสูตร (สู-ตอน) ครับ สำหรับหม้อหุงข้าวรุ่นใหม่ ๆ ที่เป็นระบบดิจิตอล หม้อเคลือบเทฟลอน อะไรพวกนั้น สลับขั้นตอนกับคุณ sensei คือผัดข้าวก่อนหุง แทนที่จะหุงก่อนผัด
1. ตั้งน้ำมัน เจียวกระเทียม เอาข้าวสารลงไปผัด
2. เอาข้าวสารที่ผัดแล้วใส่หม้อ เติมน้ำมากกว่าปกติเล็กน้อย ใส่เนื้อไก่ (แล้วแต่ชอบส่วนไหน) ขิงทุบ ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย (กะเอาเอง)
3. กดปุ่มหุงปกติ
4. ทำน้ำจิมตามสูตรคุณ sensei (ขอลอก) อิอิ
อันนี้อดทดลองค่ะเพราะยังใช้หม้อหุงข้าวรุ่นเก๊าเก่า กว่าจะพังก็คงอีกหลายปี ไว้อีกหล๊ายหลายปีจะลองใช้สูตรนี้ดูนะคะ
- G.Maniac likes this
#52450 "ข้าวมันไก่" ทำทานเองที่บ้าน (ก็ได้ครับ)
โดย
on 22 พฤศจิกายน พ.ศ. 2554 - 01:10
แวะมาขอรับสูตรไปทำค่ะ ง่ายอย่างนี้ เครื่องปรุงหาไม่ยาก คงจะได้ลองในเร็ว ๆ นี้ แล้วจะมารายความความอร่อยให้ทราบนะคะ
- G.Maniac likes this
