Find content
ไม่ระบุ
โดย สมัยนี้ ปูแสม แท้ๆ ไม่แน่ว่าจะเหลืออยู่สักมากน้อยแค่ไหน เพราะป่าโกงกาง ถูกถาง จนล้านเลี่ยนเตียนโล่งเสียมาก
แต่ก็ยังดี ที่มีคนนำเอา ปูม้า มาทำเค็ม ให้ทานพอให้อร่อยปากอยู่ได้
ครั้งก่อนนู้นตอนที่ยังหนุ่มอยู่นั้น ก็ เที่ยวซุก-เที่ยวซน ไปเที่ยวดู เขาจับปูแสม มาทำ ปูเค็ม
แต่ก็ใคร่ขอ นั่งยัน-นอนยัน และยืนยัน ว่า วิธีจะทาน ปูเค็ม ให้อร่อยปาก และสะดวกใจนั้น
ในขั้นต้นทีเดียว ขออย่าได้ซุกซนไปเที่ยวดูเขาจับปูมาทำ ปูเค็ม เป็นอันขาด
เพราะถ้าไปดูแล้วจะเห็นภาพติดตาที่ทำให้กิน ปูเค็ม ไม่ลงไปอีกนาน หรือตลอดชีวิตไปทีเดียว
ในตอนนั้นเขาจะเที่ยวไปจับปูเป็นๆมาใส่ปี๊บ หรือใส่ตุ่ม ทีละมากๆ แล้วเอาเกลือเทลงไป
เกลือยังไม่พอก็เทลงไปอีก เอาให้เป็นปูเค็ม ให้ได้ ฝ่ายปูเป็นๆที่อยู่ในตุ่ม หรือในไห
ถูกเกลือเข้าก็แสบตาเป็นกำลัง เพราะมันหลับตาไม่ได้ ด้วยเหตุที่ ตามันโปนออกมาอยู่ข้างนอก
แสบตาเข้ามันก็เอา ก้าม เช็ดตา พยายามปาดเกลือออกจากตาให้หมด และทำอย่างนั้น
จนกว่ามันจะตาย กลายเป็น ปูเค็ม ให้คนกิน ดูแล้วก็เหมือน ทศกัณฑ์ จอมอสุรา ก่อนตาย...
สิ้นรถสิ้นทศโยธา..........อสุราให้ประหวั่นพรั่นพรึง
ตะนิ่นตาญี
วันศุกร์ที่ ๒๐ มกราคม พ.ศ. ๒๕๕๕
เวลา ๑๘.๔๘ นาฬิกา
หมายเหตุ ภาษาไทย นั้น หากผู้ที่อ่าน อ่านแล้วไม่คิด อ่านผ่านๆ สักแต่พอ อ่าน ให้ผ่านๆไป
บางครั้งก็อาจทำให้ ผู้เขียน เสียน้ำใจ จากการถูก ผู้อ่าน ต่อว่า...ก็ได้แต่ให้กำลังใจ คนเขียน
อ่านให้มาก-เขียนให้มาก ไม่ต้องกลัว-ไม่ต้องเสียน้ำใจ ตะนิ่นตาญี กล้ารับรอง ไม่รุ่ง ก็ร่วง
โดย 
